Published on augustus 26th, 2015 | by scriptor

Het magische huis: Ca’ dei Maghi

Giovanna ontvangt ons hartelijk, we willen een paar rustige dagen doorbrengen in de mooie Valpolicellastreek. Ze vertelt en vertelt nog meer, maar wij willen alleen maar naar onze kamer die we na een trek door een wirwar van trappen, deuren en richtingen ten slotte bereiken. Maar, als we een week later vertrekken, is dat met pijn in ons hart en niet in de laatste plaats om de gastvrouw. Je denkt zonder al die overbodige toeristenpleasers te kunnen totdat je ontdekt wat de waarde is van persoonlijke aandacht! Dat lezen we ook in het gastenboek…

Komt er wijn uit een van die kranen bij het zwembad? Nee…. maar we maken hem wel zelf! De wijnranken die je hier om je heen ziet, zijn de onze en van die druiven maken wij heerlijke wijnen!

Proeven? Ja hoor dat kan, in onze wijnkelder, maar ook op ons terras! Met uitzicht over de velden, tot aan Verona.

Ca’ dei Maghi, huis van de magie?? Tja, dat is wel de betekenis, maar het is toch ook betoverend?

Dat is het zeker! Welk gedeelte is nieuw en welk oud? De ontbijtruimte is oud, de gewelven zijn origineel, het hotelgedeelte is later aangebouwd, maar de boerderijwoning (mijn huis) is mijn ouderlijk huis en al generaties lang in onze familie.

Run je het bedrijf alleen of is het een familiebedrijf? Nee samen met mijn zus en nog andere familieleden. Even later staat haar zus met een arm om Giovanna heen bij de balie…

Is er veel te doen in de omgeving? Valpolicella is een schilderachtig wijngebied waar je heel goed doorheen kunt toeren. Op de boerderijen kun je wijn proeven. Je kunt hier bijvoorbeeld starten. Proef zo veel mogelijk. Als een wijn je niet bevalt, betaal je voor een glas, als wel en je koopt, dan is het gratis! Dan is er nog het Gardameer natuurlijk: water, bergen, zon, palmen, terrassen, lekker eten…. wat wil je nog meer? Steden genoeg in de buurt! Neem Verona, je bent er binnen 20 minuten met de auto. Het is natuurlijk fantastisch om een opera te zien en horen in het beroemde theater. Maar de stad zelf is ook de moeite waard en niet alleen om te winkelen. Het is een oude stad met veel bezienswaardigheden. De Scaligerbrug is fantastisch: heel oud en minder bekend bij toeristen. Hoewel, die kom je overal tegen.

We zijn bezweken voor dit adres omdat het restaurant zo’n goede aanbevelingen kreeg, vertel eens! Ons restaurant ligt op de eerste verdieping en in de zomer serveren we op het terras. Dat is groot en je kijkt er uit over de hele wijnvallei tot aan Verona. ’s Avonds is dat een prachtig uitzicht. We bieden een uitgebreide keuze uit de Italiaanse keuken van antipasti, primi en hoofdgerechten tot en met dolce.

Mijn favoriet is ‘Bigoli con ragu d’anatra’ Dat is een specialiteit uit de streek. Eendenragout met de extra dikke pastasoort is een goddelijke combinatie en daarbij onze wijn, hmmmm! Wij zijn trots op onze culinaire prestaties! Veel locals eten hier en vieren hun feesten hier.

Daarom de strikken om de olijfbomen bij het zwembad? Ja dat was voor een bruiloft, we zorgen dan dat alles er zo feestelijk mogelijk uitziet en het werd een succes!

Je hebt veel honden hier! Si en katten! Deze heb ik uit het asiel meegenomen, de hond van de buren komt ook vaak op bezoek en die kleine vond ik op straat. Het ging erg slecht met haar, maar na een bezoek aan de dierenarts knapte ze zienderogen op en die is dus ook gebleven.

Nooit een probleem met gasten die niet van honden houden of allergisch zijn voor katten? Nee de honden blijven uit de buurt van gasten en de katten komen nooit in dit gedeelte van het pand.

Is dit jouw wereldbaan? Absoluut! Ik heb maar 1 week vakantie in een jaar: dat is de 2e week van januari en daar snak ik dan naar! Maar eenmaal voorbij dan begin ik heel graag aan een nieuw jaar met onze vaste en nieuwe klanten. Heel Europa trekt hier voorbij. Onze vaste Griekse bezoekers belden me dit jaar met een geldkwestie: ze konden wel en niet betalen vanwege de schuldencrisis. Ze zijn toch geweest, ik ken ze, dus dat komt wel goed! Laatst hadden gasten autoproblemen, ik bracht ze toen zelf naar Verona met mijn auto. Nee, dit werk doe ik graag, ik ga echt graag met mensen om, van alle leeftijden, nationaliteiten, staten van humeur, met allerhande interesses, kom maar op!

Een adres met * antwoorden op iedere toeristenvraag, * vele vaak maar geduldig herhaalde, opsommingen en vertalingen van alle mogelijkheden op de menukaart, * ruime tafels en prettige stoelen op het waanzinnig mooie terras, * een heel vriendelijke bediening, * iedere avond gezellig veel restaurantgasten, * schone kamers, * een heerlijk zwembad in een mooie tuin, * een heel goed ontbijt, maar vooral met een zeer vriendelijke eigenares! Dit adres staat garant voor een heerlijk verblijf! Ca’ dei Maghi, Fumane, Provincie Verona, Italië